Zini的土耳其亞邦記

◇Stone Hotel 新任店長 Hüsnü◇



上個星期飯店老闆的雅痞兒子因為開了新咖啡廳，比較沒時間照顧他的寶貝毛孩子，只好先就把牠寄放在飯店。第一次看到他的時候一見到人就跑，殊不知今天從臺灣來了兩個可愛的愛貓人士，可能從他們家帶了貓味來，Hüsnü竟然跑向他們跑摸摸！動物果然知道誰對他們是友善的 ：）



因為 Hüsnü 太難念又太難記了(土耳其文的 ü 發成我們的ㄩ)，今天第一次叫他的名字，結果 Hüsnü 竟然轉過頭看我，第一次看到一直以為很有個性的貓星人對他們的名字有反應，真是大開眼界！

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◇炎炎夏日消暑聖品 Fuse Tea 水蜜桃紅茶◇



應該很多人出國的時候，有試試當地立頓檸檬紅茶的習慣，但有個壞消息要告訴大家...... 土耳其的立頓可以不用試，因為太不好喝了！後來才發現，原來土耳其人喝檸檬紅茶時也不選立頓，他們有自己的檸檬紅茶品牌---didi！但今天要介紹的不是didi，而是最近冰箱永遠有一瓶的Fuse Tea 水蜜桃紅茶~~ (⌒∇⌒)



didi和Fuse Tea的紅茶，除了經典的檸檬口味以外，還有非常受(我，哈哈)歡迎的水蜜桃口味；之前還在家樂福看到芒果混鳳梨口味和西瓜口味，不知道西瓜口味味道如何？每次看到的時候都會想買來試試，但一伸手還是很習慣的抓了水蜜桃口味呀~~~ 



順帶一提，因為土耳其飲料很便宜，以前在臺灣極少喝飲料的我現在也很糟糕的染上了喝飲料的惡習，一公升的水蜜桃紅茶在超商買只要大概1.5TL(但路邊雜貨店會比較貴)，這麼便宜大家一定要試試看呀！如果有喝過西瓜口味的朋友，也跟大家分享一下滋味如何吧

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◇喜愛點之加拉達橋夕陽 Galata Bridge◇



很喜歡下課時從新城區的塔克辛Taksim走回舊城區，加拉達橋是我伊斯坦堡最喜歡的景點之一，尤其是黃昏時分，橋的一邊是下沉中的夕陽；轉向另一側則可以看到染著夕陽餘暉的聖索菲亞大教堂和托普卡比皇宮(Topkapı Sarayı)。有感而發想起收到多少人的幫助，才可以幸運的欣賞到這美景，內心滿滿的感激。

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

剛看完土耳其爆笑喜劇Kardeş Payı，朋友說：「不只有功夫熊貓，現在連功夫籃球都有了，你看。」我一邊低者頭滑手機，一邊回他「kungfu 籃球是什麼？我覺得 kungfu足球(星爺的《少林足球》)比較厲害!」一抬起頭，很明顯地電影才剛開始，左下角跑出一堆華人名字，然後看到「周杰倫」、「方文山」，才發現這是小時候和哥哥一起看過的《功夫灌籃》欸！沒想到這部電影第一次從頭看到尾是在土耳其，而且周董還講土耳其話！老尤一邊說什麼很誇張很誇張、「他們穿這樣是來打架的吧。」讓我聽得伸手想拿遙控器轉臺，他老兄竟然還目不轉睛的盯著螢幕，搶在我拿到遙控器之前把它抓到手裡，不讓我轉。土耳其朋友以為這是最近新拍的電影，他們很驚訝這部片竟然已經那麼久了。影片常穿插周董的歌當配樂，我跟他們說：「影片的主角Jay本身是歌手，這是他自己的歌，如果你們會說中文的話就會知道他有多紅。」他們問：「那他在唱什麼？」我也只能很慚愧的小聲的跟他們說我也聽不懂.... (其實根本就很多人都聽不懂吧!)

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◇吃什麼好呢之甜點之Künefe◇



土耳其自稱甜點大國!! 說到甜點他們可得意的呢，只是因為他們的甜點長得和我們平常熟悉的西式蛋糕點心差太多， 看到的時候可能還不知道那是甜點，顏色又咖啡咖啡、賣像不是很好，真的想吃時候又不知該從哪點起。 



今天呢~~ 晚飯後很奢侈的去了有名的甜點店Edebiyat Kiraathanesi(文學咖啡館)，終於吃到甜點界赫赫有名的Künefe。和沙威瑪一樣無遠弗屆，Künefe在很多鄂圖曼土耳其帝國踏過足跡的地方(像是埃及)都有。在土耳其則是東地中海地區做的künefe最有名，尤其敘利亞邊界的Hatay。
Künefe特別在於它是一道熱甜點，跟薯條一樣要趁熱吃才好吃，而且還像吃牛排一樣要用刀叉吃！拋媚眼服務生把它送到你面前之後可能會不知道該從哪裡下手，可以先拿起刀叉，像切蛋糕一樣切成幾等分。 剖開以後裡面白白的地方是起司，未加鹽的起司，半融化、吃起來非常溫和，加上舖在上層咖啡色、在糖漿裡打滾過的麵條，最後再奢侈的灑上研磨開心果。
好吃歸好吃，但建議大家在吃土耳其甜點之前，可以的話都先吃點東西墊墊胃比較好，因為他們製作過程用了非常多的糖和蜂蜜，以我們的腸胃來說可能會負荷不了。最喜歡在晚餐後，三個人點兩道甜點一起分享，再配上土耳其紅茶，哦~~這就是我的小確幸！

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
齋戒月Ramazan進入第十八天，今天終於和朋友們一起在廣場和大家(不知道幾千人!)一起開齋。只是食物吃得差不多的時候，天空也瞬間開始下起雨滴點點！只好很狼狽的趕快把野餐巾和食物收一收，跑去咖啡廳喝茶暖暖身子。

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
◇土耳其小觀察之香菸小花◇



還記得三年前第一次在土耳其電視上看到這個小花圖案的衝擊，明明很明顯一看就知道是香菸，為什麼還要特地在那邊用可愛的小花擋起來？導演原本要男主角很帥氣的抽菸，迷倒融化在電視機前的少女們，但導演應該沒料到影片來到土耳其之後，嘴裡叼著的菸被換成可愛的小花兒一朵，是要跳佛朗民歌舞，還是像小時候一樣童心未泯的吸著花蜜？



我驚訝的看著身邊的土人朋友們，他們竟然用一副我在大驚小怪的表情看著我，這讓我想到某一個星期天的晚上，和家人坐在餐桌前一起吃飯配航海王的時候，香吉士嘴裡的菸竟然被霧化，旁邊還打上【抽菸動作 請勿模仿】的標語。
很好奇這些為了不讓小朋友“學壞”，而把菸模糊化的行為成效如何？政府受社會輿論壓力、因為怕懵懂無知的孩子們“行為偏差”採取這個隔離防治的動作，但走在伊斯坦堡的小巷裡，坐在家門口、身旁圍這一群小朋友的土耳其大嬸們，常常一手抱著小嬰兒，另一手夾著菸。這個畫面再對照電視上的小花香菸，實在是讓人非常疑惑的現象。當地人也kuso做了這個小花貼紙，一包15張，不同圖案和顏色的小花馬賽克都在這裡。
雖說是伊斯蘭國家，但在土耳其，抽煙似乎不是一件壞事，女性抽煙人口經過觀察似乎比男性多，常常看到女生自在的在街上、露天咖啡館吞雲吐霧，當地人也不覺得有什麼問題；反觀臺灣女生抽菸的時候好像都躲起來偷偷抽比較多，深怕被看到後會被貼上標籤，好像會抽菸的女孩就是壞女孩一樣。
到了土耳其以後，大家可以打開電視增廣見聞一下

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

星期六早上一起床就看到這個景象，不出去玩一圈的話是不是太對不起這個好天氣了！☺ 出門→☻回家— 在 Marmara Denizi Aciklarinda 。

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

◇買什麼好呢？之伊斯坦堡市政府玻璃瓶裝水◇



看到希臘同學們都特地從家裡背這種重不拉幾的瓶裝型礦泉水來上課，很好奇的問了他們怎麼這麼搞剛 ( 其實我看到他們的水瓶的時候第一個想到的是可以拿來放自己做的煉乳哈哈！) 「不知道為什麼感覺用玻璃杯喝水的時候比較解渴，我一次都買一整箱。」對耶，之前好像新聞也有說用玻璃杯喝水比較健康，改天也來試試看好了。



好巧不巧在Sultanahmet廣場的Ramazan園遊會剛好看到這個可愛的瓶裝水，特別的是它是伊斯坦堡市政府產的(突然想到昨天新聞說伊斯坦堡的水只剩30天的量...)，上面印的圖就是觀光景點Kız Kulesi，喝完還可以當紀念品帶回家，送人感覺好像也蠻酷的吼。

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上個週末和一直很照顧我的喜梅姊去逛街，看到這個放在耳環區的東西，我們研究了一下很笨的無法猜出這個東西到底要怎麼用，結果她拿在耳朵比劃的時候我才突然發現他的戴法，它竟然是用來掛在耳朵上面(真是太沒見識了...)，超酷!! 剛在Huawei找到工作的喜梅姊覺得我戴起來很好看，立刻買了下來送給我，好喜歡!!!! 之後戴出門的時候大家也都搶著拿去把玩試戴，尤其是男生朋友們 (土男都比我還愛漂亮!!!)



只可惜這些照片成了它的遺照....... 我拍完照要拿下來的時候不小心撥到，然後它就從7樓墬樓了............... 我還看到它落地後反彈的身影嗚嗚嗚 (︶︹︺)

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
◇伊斯坦堡爵士音樂節◇



前兩天等公車的時候看到這個廣告---伊斯坦堡爵士音樂節，想到國三的時候很喜歡在家裡一邊聽Louis Armstrong和Billy Holidays，一邊悠閒的看書，課本當雜誌翻哈哈。如果出國旅遊的時候也能參加當地的音樂節是不是也蠻特別的？大家會不會很好奇土耳其文的爵士樂聽起來如何呢？



http://caz.iksv.org/en/program

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在台灣流浪狗比流浪貓多，而土耳其的街道則是完全被貓咪佔領，走到哪都可以看到他們慵懶的在暖陽下睡覺，肚子餓的時候就開始買萌，像鞋貓劍客一樣一臉無辜的看著你，餵飽了肚子就拍拍屁股回去抱著同伴睡覺，是不是過得太好了一點！



其實土耳其街上眾多流浪貓的背後是有故事的。很久很久以前，有一天，一隻貓睡在伊斯蘭教先知穆罕默德（Hz. Muhammed）的外套上，先知為了不吵醒熟睡中的貓星人，便拿起剪刀，隨著貓咪的躺的位置把衣服剪下、穿在身上。從此以後，土耳其人民對貓咪有份親切感，連宗教聖地清真寺也常常看到貓咪悠哉的走來走去。穆斯林禱告前會做全身洗禮，做完不能碰“穢物”，像動物就因為會亂亂舔所以不能碰，狗兒走進清真寺的時候就會被呵斥趕走，但因為穆罕默德先知的故事，貓咪們拿到了在清真寺自由自由走動的通行證。

(繼續閱讀...)

Zini 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()